Oui c’est avec un presse-purée que l’on réalise les meilleures purées ! Grâce à sa forme ergonomique et sa bonne prise en main, celui-ci permet d’écraser en même temps plusieurs pommes de terre. Vous pouvez également l’utiliser pour des préparations de carottes, betteraves, mousselines… On adore aussi son look sympathique qui nous donne la patate ! Une idée astucieuse et indispensable en cuisine !
- – En matière plastique
- – Rapide et facile à manier
- – En matière plastique
- – Écrase parfaitement les pommes de terre
- – Dimensions : 19,5 x 11,5 x 7,2 centimètres
- – Idéal aussi pour réaliser des écrasés
Une purée maison en quelques tours de presse purée : LA recette !
- Ingrédients pour 4 personnes :
- – 1 kg de pommes de terre à chair fondante
- – 20 cl de lait entier
- – 50 g de beurre
- – Noix de muscade
- – Sel et poivre
- – 100 g de fromage râpé (comté ou gruyère)
Intructions pour préparer une délicieuse purée
Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition 20 min. Égouttez les pommes de terre et remettez-les dans la casserole sur la plaque à feux minimum. Écrasez vos pommes de terre grâce au presse purée. Mélangez énergiquement en ajoutant le beurre, le lait, le fromage râpé. Coupez le feu et assaisonnez pour servir !






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