Accessoires Pâtisserie Et Confiture-Tempsl Rouleau pique pâte

Dans la majorité des recettes de cuisine, il faut piquer la pâte pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson. Cet ustensile vous simplifie grandement la tâche en remplaçant la fourchette pour faire les trous…

Gain de temps et facilité avec cet ustensile de pâtisserie

Un allié culinaire, idéal pour piquer et aérer toutes sortes de pâtes (brisée, feuilletée, sablée, …) afin d’obtenir une cuisson parfaite et sans cloque ! Il n’y a rien de plus facile et de plus rapide, il suffit juste de passer ce rouleau astucioeux sur la pâte étalée pour obtenir en un geste, des trous réguliers.

 

• – En matière plastique
• – Dimensions : 16,5 x 11 x 5 cm

 

Recette tarte aux pommes facile (6 personnes) :

1 pâte feuilletée, 5 pommes, 3 cuillères à soupe de compote de pommes, 30 g de beurre.

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond
3. Eplucher les pommes et les couper en tranches
4. Disposer la compote sur la pâte et les tranches de pommes par-dessus. Parsemer de beurre
5. Enfourner 30 minutes
6. Servir tiède avec une boule de glace